Werden Sie Teil der Klüh Care Management GmbH und kommen Sie zur Nr.1 im Care Segment! In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie zuständig für die Umsetzung, Organisation, Planung und Führung von Zentralküchen mehrerer Betriebsstätten im Care-Segment. Die regelmäßigen Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag im Rahmen einer 40-Stunden-Woche. Eintrittstermin: ab sofort
Gute Gründe für diesen Job
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein auch privat nutzbarer Firmen-PKW mit Tankkarte
- 30 Tage Urlaub + Weihnachten und Silvester zusätzlich frei
- Aufbau eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes inkl. Budgetverantwortung
- Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
- 20 % Zuschuss zur Altersvorsorge
- Corporate Benefits (Hohe Rabatte in über 700 Markenshops)
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Job-Rad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Was zu tun ist
- Sie verantworten die Umsetzung und Sicherstellung der Einhaltung von diversen Verpflegungskonzepten (u. a. Aufbau und Implementierung von Zentralküchen)
- Sie übernehmen Verantwortung für die qualitative und die anspruchsvolle Speisenversorgung
- Sie entwickeln neuen Ideen und Konzepte
- Sie erstellen Budgets und sorgen für die Einhaltung der betrieblichen Vorgaben
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung und Kontrolle gesetzlicher Vorschriften/Verordnungen sowie interner Standards
- Sie kontrollieren Monatsabschlüsse und Inventuren
- Sie interagieren in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit den Kunden
Was uns überzeugt
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (z.B. Koch/Köchin, Fachfrau/-mann aus der Systemgastronomie) vorausgesetzt, idealerweise mit entsprechenden Fort- oder Weiterbildungen (z.B. Betriebswirt/Betriebswirtin oder Küchenleiter/Küchenleiterin)
- Einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Position im Care-Bereich notwendig
- Erfahrung und Wissen in den gängigen Systemen (Cook&Chill, Cook&Freeze, High Convenience) sowie in den verschiedenen Vertragsmodellen (Werkvertrag/Servicegesellschaft) essenziell
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse notwendig für die interne und externe Kommunikation
- Sicherer Umgang mit IT-Systemen (Warenwirtschaft, Personalplanung, Reklamationsmanagement, HACCP, MS-Office) wünschenswert
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Postbewerbung an:
Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf
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Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
Jeder Mensch hat dasselbe Recht auf eine faire Chance im Arbeitsleben – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Alter, sexueller Orientierung oder anderen Faktoren. Klüh möchte allen Mitarbeitenden eine Arbeitsumgebung schaffen, in der alle gleichermaßen respektiert und wertgeschätzt werden. Die bereits vorhandene Vielfalt macht uns unfassbar stolz: Durch die Schaffung eines inklusiven Arbeitsumfeldes, in dem Mitarbeitende mit unterschiedlichen Hintergründen, Fähigkeiten und Perspektiven zusammenarbeiten, entstehen innovative Ideen und Lösungen. Lesen Sie dazu hier mehr: Chancengleichheit, Vielfalt & Verantwortung
