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 Catering

stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

Standort: Rostock-Bentwisch Beschäftigungsart: Vollzeit

Sind Sie ein Familienmensch? Dann werden Sie Teil der Klüh-Familie!

Ihre Vorteile

  • geregelte Arbeitszeit Montag - Freitag, Wochenende frei
  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • gerechte Entlohnung
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln

Ihre Aufgaben

  • Als Stellvertreter des Betriebsleiters zuständig für die Speisenzubereitung von täglich ca. 4000 Hauptmahlzeiten in der Kita Versorgung.
  • Verantwortung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
  • Überwachung der Betriebskosten, Erstellung der Monatsabschlüsse
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene IHK-Berufsausbildung
  • Organisationstalent, Flexibilität, Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
  • Erfahrungen im Gastronomiebereich
  • Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel), wünschenswert erste Erfahrungen in Wärmewirtschaft Systemen

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Berlin

Am Borsigturm 100

13507 Berlin

Ihr Kontakt

Gudrun Neborg

+49 163 651 37 35

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.