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 Catering

kochende Betriebsleitung (m/w/d)

Standort: Nauen Beschäftigungsart: Vollzeit

Jeder Topf findet seinen Deckel. Sind Sie der passende Kandidat für unsere Stelle?

Ihre Vorteile

  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
  • Ein eigenverantwortliches Aufgabengebiet mit kompetenten Ansprechpartnern
  • Geregelte Arbeitszeiten sowie eine sichere und pünktliche Vergütung
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie (z.B. Frontcooking)

Ihre Aufgaben

  • Mitverantwortlich für die Produktion sowie Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speiseplänen
  • Verantworung für die Personaleinsatzplanung und Personalführung
  • Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralgen Richtlinien
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gem. HACCP
  • Verantwortung zum Einhalten der Budgetvorgaben

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
  • Organisationstalent, Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • mehrjährige Erfahrung im Gastronomiebereich
  • Umfassene EDV-Kenntnisse

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Berlin

Am Borsigturm 100

13507 Berlin

Ihr Kontakt

Gudrun Neborg

+49 174 4018566

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.