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 Catering

stellv. Küchenleiter (m/w/d)

Standort: Eisenhüttenstadt Beschäftigungsart: Vollzeit

Sie kochen nicht nur gern sondern mögen die Abwechslung und achten auf den betriebwirtschaftlichen Hintergrund? Ihre Arbeitszeiten sind von Montag bis Sonntag in der Zeit von 6 bis 15 Uhr. Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Ihre Vorteile

  • Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
  • Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
  • Eine der verantwortungsvollen Aufgabe angemessene Vergütung
  • Geregelte Arbeitszeiten sowie eine sichere und pünktliche Vergütung, Sonn- u. Feiertagszuschläge
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie

Ihre Aufgaben

  • Verpflegung von Behördenmitarbeiter sowie von Asylanten
  • Verantwortung für die interne Cafeteria
  • Mitverantwortlich für die Produktion sowie Einkauf, Lagerhaltung
  • Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit der Betriebsleitung
  • In Stellvertretung verantwortlich für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Kenntnisse und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • Sie sind ein Koordinations- und Organisationstalent, besitzen Kommunikationsstärke sowie soziale Kompetenz Ihre Kundenorientierung ist sehr ausgeprägt und steht bei Ihnen an erster Stelle.
  • EDV Kenntnisse (MS Word, Excel)
  • Englischkenntnisse wären von Vorteil

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Berlin

Am Borsigturm 100

13507 Berlin

Ihr Kontakt

Gudrun Neborg

+49 174 9241730

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.