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 Catering

Koch- diätetisch geschult (m/w/d)

Standort: Mülheim Beschäftigungsart: Vollzeit

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) diätisch geschult in einer Großküche in Mülheim. Falls nicht vorhanden, kann die Ausbildung bei uns absolviert werden. Die Arbeitszeiten sind von 6:00 Uhr - 14:30 Uhr.

Ihre Vorteile

  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit netten Kollegen*innen
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten sowie eine sicherere und pünktliche Vergütung
  • Möglichkeit der Weiterbildung
  • Bereitstellung der Arbeitskleidung inklusiv der Reinigung
  • Einarbeitung ist selbstverständlich
  • Kostenlose Getränke und sehr vergünstigtes Essen
  • Mitarbeiter-Rabatte in vielen Shops

Ihre Aufgaben

  • Mitwirkung bei der Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
  • Auswertung der Menüerfassung
  • Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
  • Betreuung des Menübestellsystems
  • Bandportionierung und Bandendkontrolle
  • Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
  • Führung von Küchen- und Bandmitarbeitern

Ihr Profil

  • Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung
  • Alternativ: Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
  • Berufspraxis in der diätetischen, ernährungsmedizinischen Beratung
  • Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
  • Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
  • Freundliches und patientenorientiertes Auftreten
  • Kenntnisse in Speisenerfassungssystemen von Vorteil

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Düsseldorf

Am Wehrhahn 70

40211 Düsseldorf

Ihr Kontakt

Alessa Ostermann

+49 211 385549 - 41

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.