Zum Hauptinhalt springen

 Catering

Küchenleiter (m/w/d)

Standort: Dresden Beschäftigungsart: Vollzeit

Sie freuen sich über jedes Gericht, das Sie zaubern? Wir sind mit dem Herzen dabei und suchen eine Küchenleitung (m/w/d)  für unseren Kunden der Lebensmittel genauso liebt wie wir. Ab 01.05.2024 

Ihre Vorteile

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Direktanstellung bei Klüh - Keine Zeitarbeit
  • Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen 
  • Hohe Rabatte für Klüh - Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh- Akademie
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr 

Ihre Aufgaben

  • Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
  • Einbringung von  kreativen Rezepturen entprechend der modenen Küche
  • Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
  • Präsentation und Ausgabe der Gerichte
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinie und administrative Tätigkeiten
  • Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch + Mehrjährige Berufserfahrung vom Vorteil
  • Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
  • Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
  • Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
  • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlookl)

Ähnliche Stellen in Ihrer Nähe, die Sie interessieren könnten

Postbewerbung an:

Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf

Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesendet werden können.

Ihr Kontakt

Laurien Bendrich

+49 176 190 96749

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.