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 Catering

Küchenleiter (m/w/d)

Standort: Erfurt Beschäftigungsart: Vollzeit

Für die Neueröffnung unserer hochwertigen Mensa in Erfurt (Nähe Südpark) suchen wir ab 28.November einen Küchenleiter (m/w/d)! Werden Sie Teil unseres Küchenteams!

Ihre Vorteile

  • Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz
  • Eine der verantwortungsvollen Aufgabe angemessene Vergütung Arbeitszeiten von montags bis freitags 8h, zwischen 05:00 bis 16:00 Uhr
  • Freie Wochenenden und eine pünktliche und sichere Entlohnung
  • Kein Einsatz zwischen Weihnachten und Neujahr
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • Stellung und Reinigung der Berufsbekleidung
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • 30 Tage Urlaub

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
  • Überwachung der Betriebskosten
  • Erstellung der Monatsabschlüsse
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Zubereitung der Speisen laut Speiseplan
  • Unterstützung des Teams in allen Bereichen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Nachweis erforderlich
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • PC-Kenntnisse
  • Kreativität, Zuverlässigkeit
  • Erweitertes Führungszeugnis, nicht älter als 3 Monate bei Arbeitsaufnahme/ Kosten werden getragen
  • Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten
  • Serviceorientierter Umgang mit den Gästen
  • Organisationsgeschick

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Dresden

Hermann-Reichelt.Str.3

01109 Dresden

Ihr Kontakt

Christin Vogel

0351-883415-22

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.