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 Catering

Betriebsleiter Catering Alten- und Pflegeheim (m/w/d)

Standort: Überlingen Beschäftigungsart: Vollzeit

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Alten- und Pflegeheim. Arbeitszeit Mo bis So bei einer Fünf-Tage-Woche nur tagsüber 6.30 bis 15 Uhr. Werde auch Du Teil der Klüh-Familie!

Ihre Vorteile

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Ba-Wü)
  • 30 Tage Urlaub/Jahr
  • Unbefr. Arbeitsvertrag
  • Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Bei Klüh geht's voran: Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter (IHK) etc.
  • Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen: JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung 
  • Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
  • Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls Du es wünschst)
  • Angenehmes Betriebsklima, moderner Arbeitsplatz
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

  • Du leitest Dein Küchenteam, bestehend aus Köchen, Beiköchen, Servicekräften, Küchen- und Spülhilfen vorbildlich an
  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse an zwei Standorten in Überlingen (Produktion nur an einem Ort)
  • Du kochst kreativ auf hohem Niveau, so daß den Heimbewohnern (ca. 150) das Wasser im Munde zusammenläuft
  • Du erstellst die Menüpläne
  • Du bereitest den Monatsabschluss vor
  • Du übst Budget- und Kostenkontrolle aus
  • Du kommunizierst mit dem Kunden

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Weiterqualifikation zum Küchenmeister o.ä. oder gleichwertige Berufserfahrung
  • Berufserfahrung im Care-Bereich von Vorteil
  • Nachgewiesene Führungserfahrung
  • Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Freude am Umgang mit bestehenden Konzepten und deren Weiterentwicklung

Postbewerbung an:

Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf

Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesendet werden können.

Ihr Kontakt

Gerald Becker

06105/9302-70

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.