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 Catering

Diätassistent (m/w/d)

Standort: Berlin Beschäftigungsart: Vollzeit

Sie möchten voll durchstarten? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit als Diätassistenz (m/w/d) oder alternativ als Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung für das Jüdische Krankenhaus in Berlin

Ihre Vorteile

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Vergütung an Anlehnung DEHOGA 
  • Geregelte Arbeitszeite Mo - So an 5 Tagen von 05:45 - 13:15 Uhr 
  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • gute Verkehrsanbindung 
  • gezielte Einarbeitung
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie 
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen

Ihre Aufgaben

  • Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen
  • Zubereitung bzw. Kontrolle von Sonderkostform
  • Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
  • Daten aus dem Menübestellsystems generieren und Produktionspläne generieren
  • Stationsabfrage
  • Auswertung der Menüerfassung
  • Endkontrolle

Ihr Profil

  • Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
  • Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung oder diätisch geschulte Kraft mit Berufserfahrung
  • Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
  • Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
  • Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene + Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
  • Bestellung für den nächsten Tag ausführen
  • Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
  • Grundvoraussetzung sind PC Kenntnisse

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Postbewerbung an:

Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf

Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesendet werden können.

Ihr Kontakt

Laurien Bendrich

+49 176 190 96749

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.