Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort für unsere Großküche im St. Georg Klinikum Eisenach einen Diätassistenten (m/w/d) (Einstellung erfolgt nicht bei Klüh) oder einen Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung.
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst 06:00-14:30 Uhr oder 09:00-17:30 Uhr, jedes zweite WE Freitag
- Vielseitige Weiterbildungsangebot
- Corporate Benefits
- JobRad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen Unternehmen
Ihre Aufgaben
- Mitwirkung bei der Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
- Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
- Betreuung des Menübestellsystems
- Auswertung der Menüerfassung
- Bandportionierung und Bandendkontrolle
- Führung von Küchen- und Bandmitarbeitern
- Büro und Bandendkontrolle
Ihr Profil
- Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
- Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung
- Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
- Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
- Bestellung für den nächsten Tag ausführen
- Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
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Postbewerbung an:
Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf
Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesendet werden können.
Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
