Zum Hauptinhalt springen

 Catering

Diätassistent (m/w/d)

Standort: Meerbusch Beschäftigungsart: Vollzeit

Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort für unsere Großküche in Meerbusch Diätassistenten (m/w/d) oder einen Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung

Ihre Vorteile

  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst 6:00-14:30 Uhr oder 9-17:30 Uhr, WE im Wechsel
  • Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr betrieblicher Zugehörigkeit
  • Betriebliche Weiterbildung in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • 5 Tage Bildungsurlaub
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fahrtkostenzuschuss

Ihre Aufgaben

  • Mitwirkung bei der Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
  • Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
  • Betreuung des Menübestellsystems
  • Auswertung der Menüerfassung
  • Bandportionierung und Bandendkontrolle
  • Führung von Küchen- und Bandmitarbeitern

Ihr Profil

  • Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
  • Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung
  • Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
  • Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
  • Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
  • Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
  • Bestellung für den nächsten Tag ausführen
  • Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Düsseldorf

Am Wehrhahn 70

40211 Düsseldorf

Ihr Kontakt

Sabine Böckers

+4921138554940

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.