· Sie freuen sich über jedes Gericht, das Sie zaubern? Sie fackeln nicht die Küche ab, sondern brennen für Ihren Job? Wir sind mit dem Herzen dabei und suchen einen Küchenleiter (m/w/d) der Lebensmittel genauso liebt wie wir. Arbeitszeit Mo-Fr in Wechselschicht, Frühschicht 6 - 15 Uhr (8 Stunden), Mittelschicht (8 Stunden) im Zeitrahmen 10 - 20 Uhr nach Vereinbarung. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!
Ihre Vorteile
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif
- Pünktliche und sichere Entlohnung
- Getränke während der Arbeit frei und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls Sie es wünschen)
- Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit
- Klüh-Rente - Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Gut mit dem Bus erreichbar - Haltestelle "Marx-Engels-Str." in Nauen
- Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- JobRad - steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihre Aufgaben
- Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
- Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche
- Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
- Präsentation und Ausgabe der Gerichte
- Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinie und administrative Tätigkeiten
- Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten
- Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch + Mehrjährige Berufserfahrung vom Vorteil
- Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
- Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlook)
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Postbewerbung an:
Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf
Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesendet werden können.
Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
