Zum Hauptinhalt springen

 Catering

Assistent des Betriebsleiters (m/w/d)

Standort: Dortmund Beschäftigungsart: Vollzeit

Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort für unser Betriebsrestaurant in Dortmund einen Assistenten der Betriebsleitung (m/w/d)

Ihre Vorteile

  • Die Möglichkeit sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
  • Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
  • Geregelte Arbeitszeiten sowie eine sichere und pünktliche Vergütung
  • Stellung der Berufskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
  • Vielseitige Weiter- u. Fortbildungsmöglichkeiten an unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh Akademie (z.B. Frontcooking uvm.)

Ihre Aufgaben

  • Administrative Tätigkeiten bezüglich des Tagesgeschäfts
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen gemäß Rezepturen
  • Erstellung von Speiseplänen
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen inkl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung

Ihr Profil

  • Gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger einschlägiger Berufserfahrung
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Erfahrung im Qualitätsmanagement
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Führerschein der Klasse B wünschenswert
  • Einwandfreies Führungszeugnis

Klüh Service Management GmbH

Hauptverwaltung

Am Wehrhahn 70

40211 Düsseldorf

Ihr Kontakt

Louis Matthies

+49 17619096656

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.