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 Catering

Diätassistent (m/w/d) in Vollzeit (Quereinstieg möglich)

Standort: Essen Beschäftigungsart: Vollzeit

Zur Erweiterung unseres Teams in unserer Großküche in der Uniklinik Essen suchen wir einen Diätassistenten (m/w/d)!

Ihre Vorteile

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
  • Ein abwechslungsreicher Job in einer modernen Küche und hochwertigen Produkten
  • Geregelte Arbeitszeiten sowie eine sichere und pünktliche Vergütung
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Übernahme von verantwortungsvollen Aufgaben
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie

Ihre Aufgaben

  • Betreuung des Menübestellsystems
  • Bandportionierung und Bandendkontrolle
  • Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
  • Organisation der Küche
  • Führung von Küchen- und Bandmitarbeitern
  • Erstellung von Dienstplänen anhand vorgegebener Kriterien
  • Mitarbeit bei der Speisenplanung

Ihr Profil

  • Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d), alternativ eine Ausbildung als Oecotrophologe/Hauswirtschafter/Koch (m/w/d)
  • Erste Erfahrung im Care-/ Großküchenbereich und im Umgang mit einem Mahlzeitenbestellsystem erwünscht
  • Bereitschaft zu Wechselschicht an 5 Tagen/Woche
  • Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
  • Erfahrung im Bereich Mitarbeiterführung
  • Durchsetzungsfähig, teamfähig, kommunikativ, erfolgsorientiert

Klüh Service Management GmbH

Hauptverwaltung

Am Wehrhahn 70

40211 Düsseldorf

Ihr Kontakt

Louis Matthies

+4917619096656

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.