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 Catering

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

Standort: Düsseldorf Beschäftigungsart: Vollzeit

Sie suchen einen spannenden und abwechslungsreichen Job im Catering mit familienfreundlichen Arbeitszeiten? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams in unserem Betriebsrestaurant der NRW.Bank.

Ihre Vorteile

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten Mo. - Fr. 06:30 - 15:00 Uhr
  • 30 Tage Urlaub
  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
  • Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung einer hohen und anspruchsvollen Dienstleistungsqualität und effizienten Leistungserbringung durch Qualitäts-, Leistungs- und Budgetcontrolling sowie regelmäßige Qualitätskontrollen
  • Pflege der Kundenbeziehungen und Ansprechpartner für Kunden- und Gästewünsche
  • Administrative, operative und Management-Aufgaben im Tagesgeschäft, einschließlich Warenwirtschaft, Budgetkontrolle, Verwaltung und Verarbeitung betrieblicher Daten bis hin zum Monatsabschluss
  • Förderung, Motivation und Anleitung der Mitarbeiter vor Ort
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung anhand des Budgets
  • Gestaltung und Umsetzung des Speisenangebots

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit Fortbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder zum Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem Betrieb als Küchenchef
  • Führungskompetenz und Motivationsfähigkeit
  • Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung gepaart mit guten kommunikativen Fähigkeiten - "Gastgeber mit Kopf und Herz"
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, sowie Spaß an der Gastronomie
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Düsseldorf

Adlerstraße 72

40211 Düsseldorf

Ihr Kontakt

Christoph Moretti

+49 176 19096656

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.