Leiten Sie bei uns als Leitende Diätassistenz - die Stelle, die Geschmack und Gesundheit vereint - Werden Sie Teil der Klüh- Familie
Ihre Vorteile
- Übertarifliche Bezahlung (Tarifvertrag DEHOGA)
- Familienfreundliche Arbeitszeiten hauptsächlich von 06:00 - 14:30 Uhr (Freie Wochenenden und Feiertage)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Ihre Aufgaben
- Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
- Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
- Betreuung des Menübestellsystems
- Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
- Auswertung der Menüerfassung
- Schulung der Bandendkontrolle
- Führung der diätisch geschulten Mitarbeiter
- 80 % administrative Tätigkeit
Ihr Profil
- Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
- Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung
- Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
- Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
- Grundvoraussetzung sind PC Kenntnisse
Klüh Catering GmbH
Niederlassung Dresden
Hermann-Reichelt-Straße 3
01190 Dresden
Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
