Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden "Gästehaus Cadenberge", der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag - Freitag (Wochenende frei)
- Bei Planung des Urlaubs werden Schulferien berücksichtig
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Ein sicherer, abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Weiterbildungsangebote in unseren hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Ihre Aufgaben
- Führung der Bereiche Küche und Service
- Personalführung, -planung und -schulung
- Administrative Tätigkeiten
- Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Personal- und Betriebsnebenkosten
- Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
- Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung im gastronomischen Bereich
Ihr Profil
- Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau) idealerweise Meisterausbildung
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
- Ein hohes Maß an Kundenorientierung
- Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
Klüh Catering GmbH
Niederlassung Berlin
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
