Leiten Sie mit Charme und Professionalität unser Team zum Erfolg! Werden Sie unser Betriebsleiter für unseren Betrieb H. Butting GmbH & Co. KG und begeistern Sie unsere Gäste mit exzellentem Service! Wir freuen uns mit Ihnen auf ein neues kulinarisches Level zukommen
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag - Freitag 06:00 - 14:30 Uhr (Wochenende frei)
- 30 Tage Urlaub
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Ein sicherer, abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- Weiterbildungsangebote in unseren hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Ihre Aufgaben
- Führung der Bereiche Küche und Service
- Personalführung, -planung und -schulung
- Administrative Tätigkeiten
- Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Personal- und Betriebsnebenkosten
- Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
- Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung im gastronomischen Bereich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom mit Weiterbildung zum Küchenmeister, Betriebswirt oder ähnlich vom Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung eines gastronomischen Betriebs, vorzugsweise im Krankenhaus- oder Klinikumumfeld
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Kalkulationssicherheit
- Freundliches und offenes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung
- Kommunikationsstärke, schnelle Auffassungsgabe und eine Selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse weitere Fremdsprachen von Vorteil
Klüh Catering GmbH
Niederlassung Berlin
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
