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 Catering

Küchenleiter (m/w/d) überregional

Standort: Bremen / Bremerhaven Beschäftigungsart: Vollzeit

Wir suchen Sie - als überregionalen Küchenleiter für mehrere Betriebseinheiten!

Ihre Vorteile

  • Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre
  • Übernahme eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • Wir bieten Ihnen einen langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte Entlohnung und 30 Tage Urlaub
  • Möglichkeit auf ein Dienstfahrzeug inklusiver privater Nutzung
  • Attraktives Fixgehalt zzgl. variable Vergütung
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften Markenshops

Ihre Aufgaben

  • Führung der zugeoordneten Betriebe in Bremen und Niedersachsen.
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinie
  • Durchführung der Monatsinventuren / Monatsabschlüsse
  • Sicherstellung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen mit Kunden
  • Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung

Ihr Profil

  • Vorkenntnisse im Bereich Business-Catering
  • Gastronomische Ausbildung zum Koch / Systemgastronomen mit mehrjähriger einschlägiger Berufserfahrung
  • Zusatzqualifikation zum Hotelbetriebswirt/in ist wünschenswert
  • Kenntnisse und Erfahrungen in Steuerung von mehreren Betriebseinheiten
  • Souveränes Auftreten mit guten Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, ein hohes Maß an Engagement, Dienstleistungsorientierung und Flexibiltät
  • PKW Führerschein

Klüh Catering GmbH

Niederlassung Dresden

Hermann-Reichelt.Str.3

01109 Dresden

Ihr Kontakt

Christin Vogel

0351-883415-22

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.