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stellv. Betriebsküchenleiter Mitarbeiterrestaurant, Mo bis Fr tagsüber (m/w/d)

Catering Potsdam Vollzeit

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen stellvertretenden Betriebsleiter Catering (m/w/d) für sein Mitarbeiterrestaurant im Hause der Brandenburgischen Ärzteschaft. Arbeitszeit Mo bis Fr 6.00 bis 14.30 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Gute Gründe für diesen Job

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif
  • 30 Tage Urlaub/Jahr
  • Unbefr. Arbeitsvertrag
  • Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
  • Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

  • Produktion: Sie kreieren mit Ihrem Team täglich das Mittagessen und die Zwischenverpflegung
  • Operative Leitung: Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs sowie Überwachung der Qualitäts- und HACCP-Standards
  • Personalmanagement: Koordination des Teams, Erstellung von Dienstplänen und fachliche Anleitung von Mitarbeitern
  • Warenwirtschaft: Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung, Kalkulation und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel
  • Vertretungsfunktion: Vollständige Übernahme der administrativen und organisatorischen Leitungsaufgaben bei Abwesenheit des Betriebsküchenleiters

Was uns überzeugt

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Küche notwendig
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Bereitschaft für gelegentliche Arbeit am Wochenende im Rahmen von Sonderveranstaltungen nötig

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Postbewerbung an:

Klüh Service Management GmbH
Am Wehrhahn 70
40211 Düsseldorf

Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesendet werden können.

Ihr Kontakt

Gerald Becker

06105/9302-70

Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.

Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.

Jeder Mensch hat dasselbe Recht auf eine faire Chance im Arbeitsleben – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Alter, sexueller Orientierung oder anderen Faktoren. Klüh möchte allen Mitarbeitenden eine Arbeitsumgebung schaffen, in der alle gleichermaßen respektiert und wertgeschätzt werden. Die bereits vorhandene Vielfalt macht uns unfassbar stolz: Durch die Schaffung eines inklusiven Arbeitsumfeldes, in dem Mitarbeitende mit unterschiedlichen Hintergründen, Fähigkeiten und Perspektiven zusammenarbeiten, entstehen innovative Ideen und Lösungen. Lesen Sie dazu hier mehr: Chancengleichheit, Vielfalt & Verantwortung