Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden Mercedes Benz Werk, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Familienfreundliche Arbeitszeiten Mo - Fr in variablen Schichten zwischen 05:30 Uhr und 18:00 Uhr
- MA-Verpflegung zu Sonderkonditionen
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Ihre Aufgaben
- Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktionsplänen in Absprache mit dem Küchenleiter
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Vorbereiten und Verarbeiten von Lebensmittel für das Betriebsrestaurant und für Veranstaltungen
- Verantwortung in Stellvertretung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung vom Vorteil
- Handwerkliches Geschick, Kreativität, Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und ein hohes Maß an Kundenorientierung
- Sicherer Umgang mit PC und MS-Office Anwendungen
Klüh Catering GmbH
Niederlassung Berlin
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Ein Unternehmen, wo jeder seinen Platz findet!
Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Dabei bieten wir unseren Kunden individuell zugeschnittene Konzepte, die wir wirtschaftlich umsetzen. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Als Partner für die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business Catering sind wir auf dem neuesten Stand in Punkto Beschaffung, Produktion und Speisenzubereitung. Wir nutzen modernstes Equipment und sorgen dadurch für eine umweltbewusste und nachhaltige Verarbeitung der Lebensmittel. Unseren Mitarbeitenden bieten wir zudem ein umfangreiches Weiterbildungs- und Fortbildungsangebot.
Das Unternehmen ist ein Fachbereich der Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
